Mon expérience avec le raisin

 Cette année et pour la toute première fois de ma vie, j'ai décidé faire le boulot typique du bourguignon même :

  les vendanges.

À la base, c'est mon chéri qui a pris ses vacances pour pouvoir les faire et se faire un petit peu de sous. Et le dimanche soir, l'envie m'a pris de tester moi aussi, cette expérience que tout le monde trouvait cool. Le mardi, j'étais dans les vignes. Le principe est simple, on te donne un sécateur, un sceau. Tu coupes du raisin 8h par jour, tu remplis ton sceau et une fois remplis, tu cries "Panier" au milieu des vignes pour qu'un "porteur" vienne te le vider dans une caisse.
 

J'ai détesté

Le premier jour étant complétement novice, je me suis coupé les doigts à de nombreuses reprises. J'ai pensé aussi que de ne pas mettre de gants était une bonne idée (faux). J'ai imbibé mes mains de jus de raisin qui au final s'est oxydé dans mes cuticules quelques heures après. Un vrai bonheur les mains noires. 8h le dos courbé, mon dieu. Le soir après la journée, je ne pouvais plus marcher tellement le mal de dos me descendait dans les lombaires. J'avoue avoir adoré faire la position de l'enfant que j'ai apprise au yoga pour pouvoir m'étirer. Le deuxième matin, autant vous dire que j'ai voulu tout arrêter. À peine le réveil à sonner a 6h15 que j'ai dit à mon chéri "Non je me lève pas, tant pis". Finalement, j'y suis allée. Et bizarrement, le 3e jour, j'avais pris le rythme. Plus ou presque plus mal au dos, moins fatigué. Mais bon, c'était trop beau. La pluie , le vent et même la grêle sont venues nous embêter jusqu’à la fin des vendanges. La collection été/automne des vendanges, c'est moi qui l'ai créer cette année. 

Pour la peine, je vous présente ma tenue phare. N'oubliez pas surtout la paire de gants et plus particulièrement ceux de vaisselle pour éviter d'avoir les mains trempées.

Le pull GAP des années 90, pour vous dire, il était à ma grande sœur. Le Kway Kingsland que tout bonne cavalière se doit d'avoir. Le pantalon imperméable de son mec. Les bottes Aigle de chasseur. La banane pour pouvoir mettre son portable a l’abri de la flotte et jus de raisin. Et pour finir la casquette des Haras Nationaux (oui, si vous n'aviez pas compris que je faisais de l'équitation) pour éviter de tes cheveux se flinguent en prenant le sucre du jus de raisin.

J'ai adoré 

Une personne m'a dit " tu verras aux vendanges, tu fais toujours de belles rencontres." Effectivement, cette personne avait raison. J'ai pu rencontrer des personnes de tout âge, plus adorable les unes que les autres. Mais on ne va pas se mentir hein, y avait des cons aussi. Je me définis comme quelqu'un d'associable. Effectivement, le contact humain n'est pas vraiment mon truc. Mais bon quand tu es 8h par jours dans la boue, sous la pluie, que tu peux essorer tes cheveux tellement tu es trempé, il y a un moment où tu causes à ton voisin. Finalement, au bout de quelques jours, les petits groupes étaient créés et le mien était particulièrement cool. Des vrais enfants à se jeter les grappes de raisin pourries, la boue en pleine figure, à se pousser. Je pense qu'a un moment les nerfs lâchent aussi et tu ne peux que rire de la situation plutôt que d'en pleurer et te plaindre ( même si je l'ai beaucoup fait).
Sache aussi qu'au bout d'un moment, tu développes une capacité à réfléchir sur "comment tu pourrais t'asseoir tout en coupant le raisin". Tu vas me dire, mets toi accroupie. Sauf qu'au bout du 50e squat voir sumo squat mes cuisses chauffent et mes genoux pleurent. J'ai bien aimé être dans les "rangs de caisses" et pouvoir m'asseoir sur les caisses remplis de raisin tranquillement. Bien évidemment, si je ne pouvais pas, je m'asseyais dans mon sceau (oui, oui, comme sur les chiottes)

Bon pis après les potes vient la bouffe et la picole ! Une chose est sur, si vous faites les vendanges pour perdre du poids, vous êtes au mauvais endroit ! 5 à 6 repas par jour. Mesdames, messieurs : petit déjeuné, pause de 10h, le repas du midi (oui, oui, je mangeais comme un homme ma tartiflette, burgers et mes saucisses/lentilles), le goûter, l’apéro et le repas du soir (si t'avais encore la force de faire la cuisine). Oui pis bon, on ne va pas se mentir, quand t'es fatigué, faible et qu'on te met du chocolat, pain, fromage et du vin rouge sous le nez, tu ne peux pas dire non.

Et pour finir, la paye. Alors oui, certes, tu es payé au SMIC, mais sache petit chat qu'au-dessus de 35h, tu es payé en heures supplémentaires et d'autant plus le dimanche. Il est rare qu'en 35h de travail, tu es fini de vendanger. Dans le domaine où j'ai vendangé au total, il aura fallu 58h de travail pour couper tout ce foutu raisin. Alors tu es fatigué et j'en suis la preuve vivante, mais finalement quand tu reçois ta paye, ça en valait la peine. Ne pense pas non plus touché un salaire hein, tu auras juste travaillé entre 7 et 9 jours. 

Si c'était à refaire ? Oui sûrement, car,  malgré tout c'était une bonne expérience. 

Affaire à suivre l'année prochaine.

 

Xoxo , Little M.

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Devenir infimirère : la prépa

La prépa infirmière c'est quoi ? 

La prépa est un lieu où on t’apprend à résoudre des tests psychotechniques principalement basé sur des maths et de la logique. Du genre « Quel est le plus petit carré que l’on peut former avec des rectangles de 12 x 16 cm » ? – Oui oui, je sais c’est très barbant -. On t’apprend aussi à t’exprimer et à construire des commentaires de textes pour tes futures épreuves de culture générale. Et pour finir on te prépare à l’épreuve orale en te conseillant sur ton langage corporelle, techniques de persuasion etc. 

Et le concours ça se passe comment ?

Le concours se déroule toujours de la même manière : une épreuve de test psy de 2h et une dissertation de 2h sur un sujet de culture générale actuel ou non. Le but, c’est d’avoir les meilleures notes. Plus tu as des meilleures notes, mieux tu es dans le classement final. Attention une note inférieur à 8/20 à l’une des deux épreuves est éliminatoire. Une fois que tu as réussi ton épreuve écrite, tu passes un oral. Dans le jury de l’oral, se trouve généralement une formatrice ou responsable de l’école où tu postules, un cadre infirmier et un psychologue. Lors de cet oral, tu vas d’abord avant toute chose tirer au sort un sujet de culture générale - oui encore. Une fois que tu l’a tirer, on t’isole dans un pièce et tu as le temps de préparer un peu ton sujet et son argumentation que tu va présenter au jury. Après ta présentation, le jury te demandera tes motivations, évaluera tes capacités en te posant des questions, testera tes émotions et définira ton profil intellectuel – oui l’oral n’est pas une partie de plaisir-

Mon avis

Si je n’avais qu’un mot pour résumer cette année, ça serait « sabbatique ». Personnellement, à ma prépa, j’avais des horaires tout ce qu’il y a de plus flex, je venais quand j’en avais envie (la joie des études supérieures) et j’avais 6 mois de cours dans l’année. Alors oui les masterminds et autres tests psychotechniques ne sont pas facile, mais avec du travail ce n’est pas insurmontable. Je ne dis pas que j’aurais réussi à préparer mes concours seule, ça aurait même été impossible vu le Bac que j'ai fait, mais ne panique pas, la prépa infirmière ce n’est pas le rythme d’une PACES. Il suffit de savoir s’organiser et pour ma part, donner un bon coup de pied au derrière 15 jours avant les concours. J’ai pu pratiquer ma passion (l’équitation) tous les jours plusieurs heures par jours, sortir en boite (Car oui, à l’époque, j’étais plus fêtarde tel S. dans Gossip Girl) et cela ne m’a pas empêcher d’avoir 4 écrits sur 5 et 2 oraux en liste prioritaire sur 4.

Xoxo , Little M.

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Lunchbox du mois d'Aout 2017

 

 

Salade de riz aux falafels

En ce moment, il fait tellement chaud que l’appétit n’est pas forcement au rendez-vous. Ou bien au contraire, mais la chaleur a raison de moi et j’ai ce qu’on appelle la flémingite aiguë de cuisiner. C’est pourquoi je suis reparti sur une base sure de l’été, la salade de riz.

 Qui a-t-il dedans ?

Rien de plus simple, car je l’ai fait avec mes restes du frigo. Elle contient du riz complet qui a des propriétés nutritives supérieures , des tomates cerise, un demi-concombre, des olives noires et les falafels aux épinards de la marque Céréal Bio. Bon vous l’aurez compris, rien de bien compliquer pour cette recette, mais les falafels représente a elles seules dans cette recette 17% de protéines ce qui rends cette salade assez complète et rassasiante au déjeuner. Pour ceux qui ne connaîtraient pas les falafels, ce sont boulettes de pois chiches mélangées à diverses épices frits dans l'huile . Ici, les falafels sont cuits à la poêle pour être moins calorique, mais tout aussi délicieuses

Je rajoute :

 Deux cuillères à soupe de sauce César

Une pincée de sel

Une pincée d'herbe de Provence

Le tout pour 577 Kcal

Les falafels sont riches en protéines végétales et peuvent remplacer la viande

Xoxo, Little M.

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A chacun son huile

  5 types de cheveux, une huile essentielle

  

Quelle huile choisir ?

Pour des cheveux secs

Huile essentielle de ylang-ylang, de romarin, de lavande, de géranium, de sauge ou de bois de santal.

Pour des cheveux gras

Huile essentielle de romarin, de sauge, de pamplemousse, de lavande, de lemongrass, de thym, de citron, de cèdre, de tea tree ou de cyprès

Pour les pellicules

Huile essentielle de cèdre, de bergamote, de lavande, de romarin, de petit grain, de santal, de sauge, de tea tree ou de patchouli

Pour la chute des cheveux

Huile essentielle de romarin, de citron, de géranium, de gingembre, de menthe ou de Bay Saint Thomas

Pour des cheveux abîmés

Huile essentielle de géranium, de lavande, de citron, de sauge, de santal, de ylang-ylang, de camomille ou de romarin

Comment l'utiliser ?

Soit tu la dilue dans 200ml de shampoing dans ce cas-là 20 gouttes, soit tu l'applique directement au creux de ta main avec ton shampoing et dans ce cas, tu appliques 2-3 gouttes (mélange bien avant de te l'appliquer)

Où les trouver ?

Tu peux trouver certaines en pharmacie à des prix un peu chère... Sinon tu as le site Aroma-Zone  sur Revelessence

 

Xoxo, Little M. 

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Lunchbox de rentrée

Spaghetti de Quinoa au curry

Voilà ma première lunchbox de Septembre. Qui sait faite avec les restes du frigo ! Je sais bien ce que tu te dis, des spaghettis de quinoa ?! Ouais ouais et c'est très bon et beaucoup moins gras que des pâtes Panzani ou je ne sais quelle marque. Elle existe en plusieurs goûts mais celles-ci viennent de chez Carrefour au rayon bio, il en existe nature ou à la tomate (que je n'ai pas encore testée). Ce petit cracker se nomme exactement : pain croustillant. Il existe aussi en plusieurs goûts, mais mon préféré reste à l'emmental et graines de courges. On les trouve chez Grand Frais.

Qui a-t-il dedans ?

J'ai d'abord fait cuire mes spaghettis de quinoa (se cuit comme des pâtes normales) 5-6 minutes. Pendant ce temps, je me suis fais un petit guacamole maison (grande passion pour les avocats). J'ai décidé d'en prendre un petit pour tremper mes morceaux de cracker dedans. J'ai donc pour ça écraser mon avocat rajouté jus de citron, sel et poivre et le tour est jouer. Après ça, j'ai coupé des petites tomates cerise et les spaghettis étaient déjà prêts. J'égoutte, les places dans la lunchbox.

Je rajoute :

Un petit filet d'huile d'olive

Une pincée de sel

Une pincée d'herbe de Provence

Une cuillère a soupe de levure Malté (protéine végétale)

Une cuillère a soupe de crème de soja (je l'ai rajoutée à la fin pas visible sur la photo)

Quelques tomates cerise

Le tout pour 634 Kcal

Le quinoa n'est pas un féculent

Xoxo, Little M.

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Le miel

Cette petite substance que les abeilles produisent 

C'est mon plus grand allié lorsque ma peau a décidé de ressembler à un clafoutis à la cerise, autant dire 80 % du temps. Mais tu vas me dire mon petit chat, mais pourquoi le miel ?

Le miel est un antibactérien, un hydratant, un anti-irritant, un apaisant, un adoucissant, contient des antioxydants et est un bon cicatrisant. Riche en vitamines A,B et C .

Il est parfait quoi.

Comment l'utiliser ?

Il faut préalablement se nettoyer la peau avec un savon ou nettoyant pour le visage. Personnellement, j'utilise un savon d'Alep solide acheté en magasin bio. Rincer à l'eau tiède et bien sécher le visage avec un linge propre en tapotant et non en frottant ! Une fois le visage bien sec, tu appliques le miel sur ton visage tel un masque et tu laisses poser minimum 15 minutes, le top, c'est 45. Pour avoir vraiment des résultats rapides, il faut le faire 2-3 fois par semaine. Mais si tu as une peau avec peu d'imperfections 1 seule fois par semaine suffira amplement.

Conseils d'utilisation  

- Ne pas faire une trop grosse couche sinon ça va couler partout 

- Protéger tes cheveux a l'aide d'un bandeau

- Protéger ses épaules avec une serviette

- Ne pas manger le miel que l'on a autour de la bouche même si on est gourmande 

Économique ?  

Un grand oui ! En moyenne, 50% moins chère qu'un soin en supermarché ou en institut. Disponible entre 5 et 25 euros le kilo (selon les marques). Étant un produit peu ou pas modifié, ceux des marques de supermarchés font très bien leur job. 

Xoxo, Little M.

 

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